Für diese fein abgestimmte Mischung werden ausschließlich biologisch angebaute Kräuter verwendet, welche in Südtirol angebaut, geerntet und verarbeitet werden. Durch die besondere Lage der Anbaugebiete und des langsamen Wachstums zeichnen sich diese Kräuter durch ihren intensiven und aromatischen Geschmack aus. Unter ständiger Kontrolle wird dieser Kräutertee sorgfältig und schonend im Produktionsbetrieb in Brixen/Südtirol in diesen speziellen Teebeutel verpackt.