Exklusiver Teegenuss für die Gastronomie

Exklusiver Teegenuss für die Gastronomie

assam tea black tea

Assam Tea „Bio“

Kodex 0825 Kategorie Tag

Assam ist ein indischer Bundestaat, welche im Nordosten Indiens liegt und wo fast die Hälfte der indischen Teeproduktion erzeugt wird. Hier befinden sich die größten zusammenhängenden Teeanbaufelder der Welt und von dort stammt dieser gleichnamige Tee. Der Aufguss präsentiert sich mit dunkelbrauner kupferner Note mit einem leicht süßen Duft nach nassem Holz und Malz. Der Geschmack vollmundig, kräftig, leicht herb und mit feiner Textur. Assam Tee eignet sich auch hervorragend für Teemischungen. So findet man diesen als Hauptbestandteil des bekannten Ostfriesentee und in der noch bekannteren English Breakfast Tee–Mischung.

Unser, an der UK Tea Academy in London ausgebildete Tea Sommelier Paul Campestrini, ist verantwortlich für die Auswahl der hochwertigen Rohmaterialien, welche aus dem Ursprungsland Indien direkt importiert werden.

Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau: Assam Schwarztee Blatt

Glutenfrei, natürlich laktosefrei, geeignet für eine vegane Diät.

Schonend verpackt im speziellen Teebeutel in der Teemanufaktur in Brixen/ Südtirol.

Dieses Produkt gibt es exklusiv in der gehobenen Gastronomie und ist im Handel nicht erhältlich.

Infos zur Nachhaltigkeit >

Zubereitung:

Mit kochendem Wasser aufgießen
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Zusätzliche Informationen

Verkaufseinheit

10 x 30 Beutel

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