Sencha ist der wohl bekannteste Grüntee in Japan, welcher über sehr gleichförmige Blätter verfügt und bei welchem, wie nach traditionellem japanischem Herstellungsverfahren die Oxidation der Teeblätter durch kurzzeitige Behandlung mit heißem Dampf unterbunden wird. Der Aufguss präsentiert sich grün-gelb, das Aroma trocken mit Hinweis auf frischem Gemüse und Gras. Ein sehr feiner Tee, aber mit vollem Geschmack und cremiger Textur. Die Farbe und Qualität vom Sencha variieren stark, was sowohl von der Herkunft als auch von der Verarbeitung des Tees abhängt.

Damit wir ein Produkt von höchster Qualität anbieten können, wird dieser von unserem geprüften Tea Sommelier Paul Campestrini, ausgebildet an der UK Tea Academy in London, vorab einer strengen Prüfung unterzogen.

 Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau: Grüntee Blatt Japan Sencha.

Glutenfrei, natürlich laktosefrei, geeignet für eine vegane Diät.

Schonend verpackt im speziellen Teebeutel in der Teemanufaktur in Brixen/Südtirol.