Exklusiver Teegenuss für die Gastronomie

Exklusiver Teegenuss für die Gastronomie

grüntee gunpowder bio

Grüntee Gunpowder „Bio“

Kodex 0382 Kategorie Tag

Gunpowder ist der bekannteste Grüntee aus China und kommt vorwiegend aus der Provinz Zhejiang. Bei der Verarbeitung werden die Teeblätter nach dem Trocknen mittels eines traditionellen Verfahrens zu kleinen Kugeln gerollt, die an Schießpulver erinnern. Von daher kommt der Namen Gunpowder. Im heißen Wasser entfalten sich die gerollten Blätter und es entsteht ein vollmundiger, kräftiger und im Geschmack etwas rauchiger Grüntee. Geprüfte Qualität durch unseren Tea Sommelier Paul Campestrini.

Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau: Grüntee Gunpowder

Glutenfrei, natürlich laktosefrei, geeignet für eine vegane Diät.

Schonend verpackt in dieser speziellen Rund- Dose aus Papier in der Teemanufaktur in Brixen/Südtirol.

Die Zubereitung von einer Kanne Tee mit losem Produkt scheint recht einfach zu sein. Ist es aber nicht, denn dafür benötigt man schon einiges an Erfahrung und Kenntnis über das Produkt, um die richtige Dosierung zu treffen. Der Inhalt dieser Einzelpackung wird nach Ernte immer angepasst um damit rund 450 ml (eine Teekanne) perfekt dosiertes Getränk zubereiten zu können. Diese Einzelpackung besteht aus natürlicher Papier- Faser ohne jeglichen Zusatz.

Dieses Produkt gibt es exklusiv in der gehobenen Gastronomie und ist im Handel nicht erhältlich.

Infos zur Nachhaltigkeit >

Zubereitung:

Mit kochendem Wasser aufgießen
Kodex 0382 Kategorie Tag

Zusätzliche Informationen

Verkaufseinheit

6 x 10 St.

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